| Magret de Canard alla mostarda di frutta | 17.50 |
| Costolette di Agnello alla menta, Taboulet e ghiacciata al timo | 17.00 |
| Scalopina di vitello alla milanese | 16.00 |
| Tortino di vitello e Foie Gras in foglie di polenta | 19.00 |
| Filetto di manzo Charolais al Chianti gallo nero | 19.00 |
Bœuf Charolais élevé en France et abattu en France.