Restaurant Italien l'Etna > La Lista
La Lista
Savant mélange de tradition et de modernité, la cuisine de Giuseppe Di Bella sait rester légère tout en satisfaisant notre gourmandise. Certains plats présentés sont devenus des incontournables de l’établissement, présents tout au long de l’année ils font le parallèle aux compositions inspirées par les produits de saison.
Très attaché à la qualité et à l’authenticité des produits utilisés, le Chef privilégie toujours ses achats en frais et sélectionne rigoureusement les spécialités qu’il fait venir d’Italie pour ne vous faire découvrir que le meilleur !
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Nous vous proposons par exemple
Un aperçu de la nouvelle carte et de la diversité de notre offre. Dans un constant souci de respecter notre planète nous faisons appel à des producteurs régionaux pour la viande et les primeurs, nous nous attachons aussi à ne pas présenter certains poissons fragilisés par une pêche trop intensive.
Comme Primi-piatti
- Lasagne pasticciate
- 13.5 €
- Pâtes sauce bolognaise gratinées au four.
Comme Secondi-piatti
- Cotechino di Modena, lenticchie, salsa di zucca.
- 18 €
- Cotechino de Modene, lentilles et sauce au potiron.
Comme Antipasti
- Minestrone alla milanese
- 13.9 €
- Soupe de legumes et petites pates.
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